Manjar Deli House® es el resultado de un sueño de la infancia, años de preparación y muchísima dedicación.
Cuando era niña, la hora de la merienda se convertía en mi momento favorito del día. Disfrutaba viendo programas de cocina y soñaba con tener mi pastelería repleta de exquisitas tortas e impregnada de aroma a vainilla, chocolate y café recién hecho.
Con el paso del tiempo, me gradué de Licenciada en Administración en la UBA y, habiendo adquirido experiencia laboral en otro rubro, decidí cambiar mi horizonte profesional y retomar un deseo pendiente: la pastelería.
Es por eso que, en el año 2016, me titulé como Profesional Pastelera en el Instituto Argentino de Gastronomía. Luego, obtuve mi certificación como Restaurant Manager en la Universidad Torcuato Di Tella. Mi formación continúo con un viaje gastronómico por Europa, para inspirarme, capacitarme en Le Cordon Bleu y Hotel Ritz de París y finalmente concretar mi primer práctica profesional en la reconocida Pastelería Dolç en Barcelona.
Esta experiencia me abrió las puertas en el ámbito hotelero, más precisamente en el Hotel Alvear, donde tuve la suerte de enriquecerme profesionalmente formando parte del equipo de pasteleros, elaborando catering para eventos y realizando el despacho de postres de sus restaurantes. Sin dudas, esta oportunidad me hizo saber que este era el camino.
Así fue como, en plena pandemia, surgió Manjar Deli House®: una propuesta ideada para ofrecer pastelería de calidad directamente a los hogares de los consumidores y llevar un poco de alegría durante la cuarentena. Poco a poco, este pequeño proyecto fue afianzándose hasta convertirse en lo que es hoy.
Elaboramos nuestros productos con pasión, conocimiento y dedicación para asegurar la mejor calidad a nuestros clientes. Además, ofrecemos alternativas saludables para quienes desean disfrutar de la pastelería sin descuidar su bienestar.
Te invitamos a conocer nuestro nuevo espacio, ubicado en Humberto Primo 385, Quilmes Centro, donde contamos con producción de pastelería a la vista y mostrador take away con opciones rotativas semanalmente.
En Manjar Deli House®, combinamos la originalidad con la magia de las recetas tradicionales para crear productos con impronta propia, capaces de despertar los sentidos y perdurar en la memoria de los consumidores.
¡Esperamos entrar por tus ojos y llegar directo a tu corazón!
Lucia Prado
Pastelera y fundadora de Manjar Deli House®