TORTA MATILDA
La opción más chocolatosa de nuestro catálogo: bizcochuelo húmedo de chocolate embebido con almíbar y relleno con ganache de chocolate semi amargo.
Si queres darle un toque original podemos reversionarla a pedido con café de especialidad, con frambuesas, con cerezas frescas y kirsch (disponible únicamente en estación) o con naranjas confitadas. Consultar costo adicional.
Rendimiento: 10 a 12 porciones (20 cm).
